Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tortilla z mięsem i warzywami

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka kukurydziana 4 łyżki
mąka pszenna 3 łyżki
masło 3 łyżeczki
pierś z kurczka 25 dag
cebula 1 szt
pomidor świeży 1 szt
kukurydza w puszce 2 łyżki
jogurt naturalny 400 ml
ogórek 1 szt
czosnek 3 ząbki
papryka zielona po 0,5 strąka
papryka żółta po 0,5 strąka
papryka czerwona po 0,5 strąka

Przepis i sposób przygotowania na: Tortilla z mięsem i warzywami

Placki:
wymieszać mąkę kukurydzianąi pszenną,utrzeć z masłem ,dodać sól,dodać trochę wody aby powstało gęste ciasto.Uformować cztery placki,ułożyć na blachę posmarowaną olejem i piec 10 min.w tem.200st.
Farsz:
mięso pokroić w paski,przyprawić rozgniecionym czosnkiem(1 ząbek),solą,chili i ziołami,obsmażyć na oleju.Paprykę ,cebulę i pomidora pokroić,dodać kukurydzę i wymieszać.
Sos jogurtowy:
Ogórek utrzeć,odcisnąć ,dodać jogurt,rozgnieciony czosnek(2 ząbki) i sól.Wymieszać
Mięso i warzywa ułożyć na plackach i zwinąć. Podawać z sosem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

cukiereczek 14.06.2010 08:12
Lubię Tortillę

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak