Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tortilla z mięsem drobiowym i warzywami

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

mięso ;

pałki z kurczaka 4 szt
cząber 2 szczypty
majeranek 1/2 łyżeczki
kminek 1/2 łyżeczki
Sól czosnkowa jodowana Prymat 1/2 łyżeczki
pieprz 1/2 łyżeczki
oliwa aromatyzowana 4 łyżki

sos;

śmietana 18 proc 2 łyżki
ketchup pikantny 1 łyżka
majonez 2 łyżki
chilli 1/2 łyżeczki
Sól czosnkowa jodowana Prymat 1/2 łyżeczki
czosnek marynowany 5 szt /ząbków

warzywa;

pomidor 1 szt
sałata lodowa 2 garście
ogórek 1/3 szt
rzodkiewka 2 szt
ser żółty 2 plastry
szczypiorek 2 łyzki
placki do tortilli 4 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Tortilla z mięsem drobiowym i warzywami

Mięso ;
Pałki z kurczaka myjemy ,suszymy i nacinamy po skosie z każdej strony ,by marynata mogła dobrze wejść w mięso .
Marynata ; z podanych składników robimy marynatę w której umieszczamy mięso na ok 6h .
Po tym czasie pieczemy je w piekarniku przez 1h w tem 170st ,aż mięso będzie samo odchodziło od kości .

Sos śmietanowy ;Łączymy wszystkie składniki ,czosnek przeciskamy przez praskę i zostawiamy ,do połączenia się smaków .

Warzywa ;Pomidora ,ogórka , rzodkiewkę kroimy w kosteczkę lub paski .
ser też dodałam bo akurat miałam wiec pokroiłam również w paseczki .
Sałatę rwiemy na kawałki .

Na desce kładziemy nasz placek ,smarujemy sosem ,kładziemy warzywa ,mięso obrane z kości ,polewamy znów sosem i zwijamy w rulon ,spinamy wykałaczką i grillujemy kilka minut .

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

tomek18 12.01.2016 18:54
uwielbiam domowe tortille :)
msmariusz 19.05.2014 23:36
pyszności na talerzu
Milka100 18.05.2014 15:33
ale tu pysznie
brioszka 18.05.2014 13:31
wygląda mega apetycznie :)
Konczi 18.05.2014 13:27
smacznie u Ciebie ! Pycha!
kasienka23 18.05.2014 11:05
smaczne danie, robiłam podobną :)
Ewelina1991 18.05.2014 09:55
apetyczna tortilla
Kasia35 18.05.2014 09:37
pyszna - lubię taką tortillę
cukiereczek 18.05.2014 09:12
świeża domowa idealna przekąska
Anna133 18.05.2014 08:58
choć czasochłonne przygotowanie ,to dużo smaczniejsza niż z miejskiej restauracji :) wiem co jem ...
pestka 18.05.2014 08:51
świetna przekąska

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak