Tortilla z kurkami

Paprykę kroimy i boczek w drobną kostkę.Ser zcieramy na tarce(na grubych oczkach).
Wszystkie składniki ułożyć na jednym placku (najlepiej ułożonym od razu na patelni,bądź grillu elektrycznym).Przykryć całość drugim plackiem i smażyć aż się zrumieni z obu stron.

Kroimy w trójkąty i delektujemy się cudownym smakiem i aromatem.

Nakładając skłądniki warto jako pierwszy i ostatni położyć tarty ser-wówczas tortilla ładnie się sklei.