Tortilla z kurczakiem-mocno odchudzona

surówka
Kapustę zetrzeć na tarce lub drobno poszatkować,
cebulę pokroić w kostkę, marchewkę zetrzeć na tarce jarzynowej.
Posolić i popieprzyć do smaku.

cukier zalać sokiem z cytryny i rozmieszać, wlać do jogurtu dodając musztardę.
Wymieszać i polać warzywa,dokładnie połączyć składniki i odstawić na minimum godzinę do lodówki.

naleśniki-
Składniki na ciasto naleśnikowe dokładnie wymieszać widelcem.
Smażyć cienkie naleśniki na nie przywierającej patelni.
Wyjdą 4 duże sztuki.

filety z kurczaka umyć i pokroić w małe kawałeczki,obsypać ulubionymi przyprawami i obsmażyć na łyżeczce oleju.
na każdy naleśnik(tortillę) układać porcję surówki i mięsa,zwijać i podawać