Przepis i sposób przygotowania na: Tortilla z kurczakiem
Pierś pokroić w kostkę i wrzucić na patelnię, podlać 1/2 szklanki wody, dodać przyprawę do kurczaka, doprawić solą i wymieszać. Smażyć do czasu aż płyny odparują i mięso będzie miękkie. Następnie dodać odsączoną kukurydzę, fasolkę z zalewą, cebulę pokrojoną w piórka, koncentrat pomidorowy. Smażyć jeszcze około 5 minut. Paprykę i cebulę obrać, oczyścić i pokroić. Farsz rozsmarować na plackach, dodać paprykę, cebulę i liście sałaty. Całość zawinąć. Podawać z sosem czosnkowym.
