Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tortilla na domowy sposób

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto:
mąka pszenna 250 g
mleko 150 ml
sól 1/2 łyżeczki
proszek do pieczenia 10 g
olej 1 łyżka
Farsz:
kapusta pekińska 300 g
filet z kurczaka 500 g
przyprawa kebab- gyros Prymat 2 łyżki
olej do smażenia
jogurt naturalny 2 łyżki
majonez 2 łyżki
sól do smaku
kukurydza konserwowa 1/2 puszki

Przepis i sposób przygotowania na: Tortilla na domowy sposób

Kroki postępowania

1
Mąkę wsypujemy do miski.
Dodajemy sól, proszek do pieczenia,olej i gorące mleko.
Krok 1 - Tortilla na domowy sposób foto
2
Rękom wyrabiamy ciasto.
Krok 2 - Tortilla na domowy sposób foto
3
Odstawiamy na 30 minut.
Krok 3 - Tortilla na domowy sposób foto
4
Po tym czasie kroimy nożem na 8 równych kawałków.
Krok 4 - Tortilla na domowy sposób foto
5
Wałkujemy nadając im kształt koła o średnicy około 20 cm.
Krok 5 - Tortilla na domowy sposób foto
6
Smażymy na suchej patelni do naleśników około 1/2 minuty z każdej strony.
Krok 6 - Tortilla na domowy sposób foto
7
Układamy jeden placek na drugi i przykrywamy ściereczką .
Krok 7 - Tortilla na domowy sposób foto
8
Międzyczasie mięso kroimy w paseczki, oprószamy przyprawą do gyrosa- kebaba i smażymy do miękkości.
Krok 8 - Tortilla na domowy sposób foto
9
Kapustę szatkujemy,lekko solimy.
W misce mieszamy kapustę ,kukurydze odsączoną z zalewy i mięso.
Krok 9 - Tortilla na domowy sposób foto
10
Majonez łączymy z jogurtem, doprawiamy kolorowym pieprzem.
Krok 10 - Tortilla na domowy sposób foto
11
Gotowe placki tortilli rozkładamy na blacie stołu, smarujemy przygotowanym sosem jogurtowo majonezowym.
Krok 11 - Tortilla na domowy sposób foto
12
Następnie wykładamy po porcji farszu.
Krok 12 - Tortilla na domowy sposób foto
13
Zwijamy w rulon i od razu podajemy.
Krok 13 - Tortilla na domowy sposób foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

anemon 17.06.2013 07:40
Domowe najlepsze, a Twoje bardzo apetyczne.
David 08.04.2013 10:51
ciekawy przepis
Klausia 22.03.2013 21:14
wciągłabym jednym tchem :)
romanrafal
romanrafal 09.02.2013 08:51
lepsza jak kupna
fotoviderek 08.02.2013 09:29
Chętnie bym spróbował :)
caralajna 07.02.2013 08:55
kiedyś robiłam, ale mi nie wyszły
alaaa 06.02.2013 19:45
od czasu do czasu lubię zjeść
Alex_M 06.02.2013 18:12
pyszne!!
Botwinka 06.02.2013 09:59
smaczne
edyta44 05.02.2013 22:15
pysznosci
Anna169Hosz 05.02.2013 09:05
Smaczne jedzonko:)
olkaaa 05.02.2013 07:58
uwielbiam tortillę
SmakolykiJoanny 04.02.2013 17:12
Zgłoszenie przyjęte do konkursu
ilka_86 04.02.2013 16:46
uwielbiam tortillę:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak