Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tortilla a'la pizza

2.0
(9)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

mozzarella w bloku 10 dag
cebula 1 szt
pieczarki 10 dag
koncentrat pomidorowy 1 łyżka
szynka gotowana 2 plasterki
pomidor 1 szt
mozzarella małe kulki 1 szt
sól
tortilla 2 szt
salami 4 (plastry)

Przepis i sposób przygotowania na: Tortilla a'la pizza

Jest czasami taki dzień, mamy ochotę na pizzę, ale nie mamy ochoty zagniatać ciasta, czy też zamawiać gotową pizzę. Postanowiłem spróbować zrobić „ pizzę”, wykorzystując placki tortilli. Oczywiście nie będzie to prawdziwa pizza, ale wyszło coś przypominające” pizzę”, a najważniejsze, placek tortilli jest bardzo smaczny. Robi się taką tortillę bardzo szybko, a dodatki które położymy, są naprawdę dowolne. Cała kompozycja poza plackami gotowej tortilli i serem, to wyłącznie nasz pomysł.
Dwa placki tortilli rozgrzać po 1 minucie na patelni.Pomiędzy rozgrzane strony włożyć kilka plasterków sera mozzarella. Lekko docisnąć. Na patelni przesmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, dodać pokrojone w plasterki pieczarki, chwilę poddusić, dodać łyżkę koncentratu, posypać solą i oregano. Całość wyłożyć na tortillę. Następnie salami, szynka, pomidory. Posypać startą mozzarellą i zapiec pod grillem w piekarniku. Zapiekać do czasu rozpuszczenia się sera. Sos jaki kto lubi. Może być czosnowy, meksykański, może być nawet ketchup.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Gabi44 17.11.2013 23:06
Kiedy brak czasu ,a remanent w lodówce trzeba zrobić,to tylko to.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak