Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tortellini z marchewką i brukselką z lekką nutką pikanterii i chipsem z szynki parmeńskiej

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

tortellini 1 opakowanie
marchew 1 duża
brukselka 6 sztuk
papryczki jalapeno 2 sztuki marynowane wg mojego prze
czosnek 2 ząbki z papryczek jalapeno
cebula biała 1 mała
sos sojowy
Pieprz czarny Prymat w młynku
papryka czerwona 0,5 sztuki
szynka parmeńska 2 plastry
oliwa 1 łyżka
Zioła prowansalskie suszone Prymat
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Tortellini z marchewką i brukselką z lekką nutką pikanterii i chipsem z szynki parmeńskiej

Użyłam papryczek i czosnku z tego przepisu:
http://www.doradcasmaku.pl/przepis/229657/papryczki-jalapeno-z-serem-feta-marynowane-z-ziolami.html

Piekarnik nagrzać do 200 stopni, włożyć na grilla plasterki szynki parmeńskiej i piec do momentu aż zrobi się chrupiący chips.

Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć na niej delikatnie przez około 2 min cebulkę posiekaną w drobną kostkę, następnie dodać pokrojoną w kostkę paprykę, marchewkę i przekrojone na pół, bez głąbów brukselki. Dodać łyżkę oliwy w której zamarynowane zostały papryczki jalapeno. Podsmażać warzywka na średnim ogniu przez około 10 min. Następnie dodać papryczki razem z fetą pokrojone na drobniejsze kawałki i czosnek również drobniej pokrojony. Przyprawić solą i pieprzem, dodać rozmaryn i zioła prowansalskie. Chwilkę jeszcze podsmażać.

Podawać z ugotowanymi aldente tortellini i posypanymi na wierzchu kawałkami chuipa z szynki parmeńskiej.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pawlito 08.03.2014 08:41
ale pyszności
Łucja 08.03.2013 11:38
bardzo podoba mi się ta sałatka, z chęcią bym zjadła :)
Klausia 01.02.2013 16:09
wygląda bardzo zachęcająco do spożycia :D
hahanka 26.01.2013 17:28
fajny pomysł na obiadek
fotoviderek 25.01.2013 19:33
Samo zdrowie i jeszcze smaczne :)
caralajna 25.01.2013 07:58
fajne składniki, świetna prezentacja, mniam :)
adelajda 21.01.2013 11:47
super prezentacja , na pewno bardzo smaczne !
gosia56 21.01.2013 10:41
napewno pycha
Alex_M 21.01.2013 10:16
bardzo ciekawy pomysl

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak