Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

tort z serkiem macarpone

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Biszkopt 1 sztuka
żółtko jajek 4 sztuki
cukier 200 g
serek mascarpone 500 g
kremówka 300 ml

Przepis i sposób przygotowania na: tort z serkiem macarpone

Upiec biszkopt wg tego przepisu http://www.doradcasmaku.pl/przepis/95797/prosty-przepis-na-biszkopt.html następnie po wystudzeniu przekroić go na 3 części.
Przygotować dowolny poncz (ja zrobiłam tak: w ok. ½ szklanki gorącej wody rozpuściłam ok. 2 łyżek kawy rozpuszczalnej i dodałam trochę alkoholu)
Następnie żółtka ubić z cukrem do białości tak żeby nie było czuć grudek cukru lub zrobić z niego wcześniej cukier puder. Dodawać po łyżce serek mascarpone i całość dokładnie mieszać. Na samym końcu dodać do masy kremówkę ubitą na sztywno i delikatnie wymieszać.
Jeden blat ciasta ułożyć najlepiej w tortownicy, nasączyć go a następnie wyłożyć 1/3 masy. Powtórzyć tak z pozostałym ciastem na wierzchu ma być krem mascarpone. Wierzch dowolnie udekorować (ja użyłam kakao oraz polewy czekoladowej) ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kate.500 05.12.2013 08:12
pyszny tort
owca441 17.04.2011 22:54
pycha
teresa18 02.02.2011 15:06
mniam
agnieszka137 26.01.2011 19:23
wyśmienity
pawel6 26.01.2011 14:56
pychota

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak