Tort z puszystym kremem i polewą

Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Do ubitej piany dodać żółtka. Delikatnie wymieszać. Następnie wsypać: mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Wymieszać. Ciasto wylać na okrągłą blachę o średnicy 25 cm. Ciasto piec przez ok. 20 minut w 180 stopniach.
Budyń ugotować na mleku wedle przepisu na opakowaniu. Zimny zmiksować z masłem na puch. Odłożyć 5 łyżek kremu.
Upieczone ciasto przeciąć na 2 krążki. Przełożyć kremem. Odłożoną częścią kremu posmarować wierzch i boki tortu. Polewą udekorować wierzch.