Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tort z mchu i granatu - szpinak

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cukier 300 gram
jaja 4 szt
olej 250 ml
mąka krupczatka 2 szkl
proszek do pieczenia 3 łyżeczka
szpinak mrożony 450 gram
DODATKOWO:
granat 1 szt
śmietana 30% 500 ml
serek mascarpone 250 gram
śmietan fix 4 szt
cukier puder 4 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Tort z mchu i granatu - szpinak

Kroki postępowania

1
1. Zmiksowałam jaja z cukrem na puch.

2. Wlałam olej.

3. Dodałam mąkę z proszkiem do pieczenia.
Krok 1 - Tort z mchu i granatu - szpinak foto
2
Na końcu dodałam rozmrożony szpinak .
Krok 2 - Tort z mchu i granatu - szpinak foto
3
Wysmarowałam tortownicę margaryna i obsypałam krupczatką.

Przełozyłam masę i wstawiłam do pieca.

Piekłam godzinę w 170 stopniach .
Krok 3 - Tort z mchu i granatu - szpinak foto
4
Ścięłam górę ciasta rozkruszyłam , ciasto przekroiłam .( dwa krążki )
Krok 4 - Tort z mchu i granatu - szpinak foto
5
Masa :

1. Ubiłam śmietanę z cukrem pudrem.

2. Dodałam cukier puder nadal miksując.

3. Dodałam serek mascarpone wymieszałam i dodałam na końcu śmietan fiksy .
Krok 5 - Tort z mchu i granatu - szpinak foto
6
Przełozyłam masą krążki ( środek i góra) , posypałam na górę okruszkami i granatem.
Krok 6 - Tort z mchu i granatu - szpinak foto
7
Byłam u koleżanki na kawce , poczęstowała mnie ciastem . Nie bardzo chciałam bo było zielone - myślę sobie kurde barwnik wsadziła , a teraz chce bym to zjadła. Nie chcąc zrobić przykrości zjadłam kawałek i nie mogłam rozgryzć co to jest . Barwnik to nie był na pewno , teraz już wiem że to był szpinak . Nie wyczułam go w cieście fakt było przełożone kremem .

Moja wersja ciasta jest trochę inna zrobiłam że śmietaną i mascarpone wyszedł tort . Do którego idealnie pasuje wino różowe półsłodkie idealnie pasuje do ciast i deserów :)
Krok 7 - Tort z mchu i granatu - szpinak foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

aginaa 05.02.2014 07:31
fajny torcik, ciekawe jak smakowal
Christopher 02.02.2014 16:38
Już podziwiałem ten tort wcześniej na blogu.Nic się nie zestarzał,nadal smaczny.
Adamorek 02.02.2014 14:03
ciekawa alternatywa
Jadwiga/Jaga85 02.02.2014 13:23
Piękny torcik!!!!!!!!!!!!!
mysza666 02.02.2014 13:00
Jak dla mnie bomba!
SmakolykiJoanny 02.02.2014 12:16
Szpinaku nie czuć w torcie śmietana nadaje super wyglądu kiedy sami zrobicie to się przekonacie o czym pisze .
Renataj 02.02.2014 12:07
Fajny pomysł - lubię ciasta warzywne /dyniowe, marchewkowe/ ale szpinakowego jeszcze nie jadłam.
Jusiaa 02.02.2014 11:58
ciekawa propozycja tortu :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak