Tort z masą w-z

Biszkopt:
Ubić pianę z białek, dodać cukier, żółtka, mąkę, olej i proszek do pieczenia. Piec w temperaturze 160 stopni przez 35 min.

Krem:
Masło utrzeć z cukrem pudrem. Dodać kefir i aromat rumowy (może być zamiennie arakowy). Utrzeć całość na gładką masę.
Dodatkowo można dodać do kremu 3 łyżki kakao - będzie wtedy ciemny.

Po ostygnięciu biszkopt przekroić na 3 części. Nasączyć dolne blaty. Przełożyć blaty kremem. Udekorować kremem i owocami.