tort z masą orzechową

oddzielić białka od żółtek i ubić je na sztywno z dodatkiem cukru dodać żółtka i dokładnie połączyć ze sobą cały czas mieszając,wsypać wymieszane mąki z proszkiem do pieczenia a następnie wymieszać delikatnie łyżką i wylać ciasto do wysmarowanej tortownicy lub prodiża wstawić do piekarnika na 180st.i piec ok.20-25min.wystudzić a następnie pokroić na blaty.W naczyniu ubić mikserem jajka z cukrem do białości a w oddzielnym naczyniu utrzeć masło z margaryną na gładką i puszystą masę cały czas mieszając wlewać cienkim strumieniem ubitą masę jajeczną aż do wyczerpania się masy,dalej ucierać i stopniowo łyżką dodawać niewielkie porcje masy krówkowej o smaku orzechowym tylko nie za dużo bo może się zważyć,jak masa nabierze odpowiedniego smaku to przekładać masą pokrojone kolejno blaty biszkoptu wcześniej nasączone wódką lub ponczem,wierzch tortu wyrównać i udekorować przy pomocy szprycy lub rękawa cukierniczego pozostałą masą oraz różyczkami i listkami,był to Mój pierwszy tort zrobiony samodzielnie może nie jest idealny ale kiedyś trzeba się odważyć :))