Tort wątróbkowy

Wątróbkę myjemy osuszamy oczyszczamy z błonek i przepuszczamy przez maszynkę do mięsa. Cebulę ścieramy na tarce i dodajemy do masy z wątróbki - mieszamy. Wbijamy jajka i dodajemy mleko mieszamy i dodajemy 2 szklanki mai i mieszamy do konsystencji - gęstej śmietany. Z ciasta pieczemy naleśniki. Teraz robimy farsz - marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach , cebulę kroimy w drobną kostkę , szklimy na oleju i dodajemy marchewkę i na małym ogniu dusimy. Naleśniki układamy jeden na drugi - układając na jednym majonez a na następnym farsz... ostatni kawałek smarujemy majonezem i posypujemy startym serem :) - można też posypać startym jajkiem na twardo jak ktoś woli. Smacznego !!