Tort szwarcwaldzki

Masło utrzeć z cukrem następnie dodać po jednym żółtku. Wymieszać z roztopioną i ostudzoną czekoladą. Dodać aromat, mąkę, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Na końcu dodać delikatnie pianę ubitą z białek. Wymieszać. Piec 45 minut w temp. 180 stopni. Po wystudzeniu przekroić na 3 części.
Wiśnie zalać ½ szklanki wody, dodać 2 łyżki cukru i gotować kilka minut. Następnie odcedzić. Sok wymieszać z alkoholem i nasączyć placki.
Kremówkę ubić z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Przekładać krążki ciasta.