Tort świnka

Mleko zagotować z cukrem i wystudzić. Masło utrzeć na pulchną jasną masę i połączyć z wystudzonym mlekiem a następnie dodać do kremu małymi porcjami mleko w proszku oraz kakao cały czas ucierać.
Wodę wymieszać z cukrem i sokiem z cytryny i nasączyć pierwszy blat ciasta. Nałożyć część kremu i nakryć drugim blatem który też nasączyć.
Znów wyłożyć część kremu i przykryć trzecim blatem, nasączyć i cały tort posmarować resztą kremu. Po bokach ciasta ułożyć płotek z wafelków. Z masy marcepanowej zrobić świnki i położyć na torcie. Polać polewą i zetrzeć czekoladę.