Przepis i sposób przygotowania na: Tort śmietanowy potrójnie malinowy
Kroki postępowania
1
Galaretkę rozpuścić w 350 ml wody,odstawić do wystudzenia.
maliny podzielić na 3 części, najładniejsze do wykończenia tortu, 1/3 do warstwy z galaretką, najbrzydsze( ale nie spleśniałe) do kremu.
kremówkę ubić na sztywno z dodatkiem 2 łyżek cukru pudru
maliny podzielić na 3 części, najładniejsze do wykończenia tortu, 1/3 do warstwy z galaretką, najbrzydsze( ale nie spleśniałe) do kremu.
kremówkę ubić na sztywno z dodatkiem 2 łyżek cukru pudru
2
pierwszy blat biszkoptowy umieścić w randzie tortownicy na paterze na której tort będzie przechowywany/ podawany.
Sok malinowy lekko rozcieńczyć wodą.
Nasączyć pierwszy blat biszkoptowy.
Sok malinowy lekko rozcieńczyć wodą.
Nasączyć pierwszy blat biszkoptowy.
3
rozsmarować cienką warstwę bitej śmietany, ułożyć maliny i zalać tężejącą galaretką. rozsmarować kolejną warstwę bitej śmietany i przykryć drugim blatem.
nasączyć sokiem malinowym i wstawić do lodówki na 30 minut.
nasączyć sokiem malinowym i wstawić do lodówki na 30 minut.
4
Maliny ( te najmniej urodziwe ;) wymieszać z 4 łyżkami bitej śmietany.
5
rozsmarować na 2 blacie biszkoptowym i przykryć 3- ostatnim blatem.nasączyć resztą soku malinowego.
6
z tortu delikatnie zdjąć rand tortownicy i cały tort wysmarować resztą bitej śmietany.
7
Ozdobić wedle uznania i poukładać resztę najładniejszych malin na górze tortu.
