Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tort roladowy z bananem

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Rolada:
jajko 6 szt
cukier 6 łyżek
mąka pszenna 6 łyżek
proszek do pieczenia 1 łyżka
olej 1 łyżka
Krem:
mleko 1 litr
budyń waniliowy 2 szt
mąka pszenna 7 łyżek
cukier 9 łyżek
margaryna 20 dag
Masa ze śnieżki:
śnieżka 1 szt
galaretka cytrynowa 1 szt
Polewa:
dżem morelowy 1 słoiczek
galaretka brzoskwiniowa 1 szt
DODATKOWO:
banan 3 szt
marmolada 1 jabłkowa

Przepis i sposób przygotowania na: Tort roladowy z bananem

Kroki postępowania

1
Rolada:
Białka ubijamy na sztywno z cukrem, dodajemy żółtka, mąkę proszek do pieczenia i olej. Lekko mieszamy, pieczemy w 180 stopniach na blasze 25/36 przez 30 minut.
Krok 1 - Tort roladowy z bananem foto
2
Następnie zwijamy na ścierce wzdłuż dłuższego boku i odstawiamy na kilka godzin. Odwijamy i smarujemy marmoladą
Krok 2 - Tort roladowy z bananem foto
3
i ponownie zawijamy już bez ścierki.
Krok 3 - Tort roladowy z bananem foto
4
Kroimy w 1,5 cm kawałki.
Krok 4 - Tort roladowy z bananem foto
5
Dno i boki tortownicy wykładamy kawałkami rolady.
Krok 5 - Tort roladowy z bananem foto
6
Krem:
Połowę mleka zagotowujemy z cukrem, w reszcie rozrabiamy mąkę i budynie. Następnie wlewamy na gotując mleko i gotujemy do zgęstnienia. Łączymy z utartym masłem gdy będzie chłodne. Połowę kremu wykładamy na rolady.
Krok 6 - Tort roladowy z bananem foto
7
Następnie układamy kawałki bananów i przykrywamy resztą kremu.
Krok 7 - Tort roladowy z bananem foto
8
Masa ze śnieżki:
Śnieżkę przygotowujemy według przepisu na opakowaniu, dodajemy tężejącą galaretkę rozpuszczoną w 0,5 szklanki wody.
Wykładamy na krem.
Krok 8 - Tort roladowy z bananem foto
9
Polewa:
Galaretkę rozrabiamy w 0,5 szklanki wrzątku, gdy wystygnie łączymy ze zmiksowanym dżemem. Odstawiamy do lekkiego tężenia.
Wykładamy na zastygniętą śnieżkę.
Krok 9 - Tort roladowy z bananem foto
10
Gotowe ciasto potrzepałam wiórkami kokosowymi.
Krok 10 - Tort roladowy z bananem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

marcia15 10.10.2014 13:50
bardzo fajny pomysł na dekorację
Ada-Gaba 23.09.2014 14:40
pyszny torcik, wspaniały efekt
Ewelina1991 15.06.2014 09:29
cudnie wyglada
Ewelina1991 08.06.2014 09:38
śliczniutki jest
kornelcia 11.03.2014 22:20
wyglada rewelacyjnie...a ze uwielbiam biszkopt i galaretki to cos dla mnie ;)
Kejti 14.02.2014 22:36
Rewelacyjny torcik :-)
adelajda 25.12.2013 09:34
super pomysł na torcik :)
Grazyna0211 31.10.2013 11:34
świetny tort
Halina14 06.08.2013 07:57
wygląda super
IZABELA29 30.07.2013 10:18
efektownie wygląda i pyszny w smaku
rjustysia 23.07.2013 17:31
prezencja na szóstkę!
caralajna 22.07.2013 07:27
bardzo efektowne
agnieszka214 21.07.2013 19:20
jak zawsze pysznie
lee-aa 21.07.2013 12:37
przepysznie wygląda :)
Łucja 16.07.2013 13:12
świetny torcik :) mam ta takiego ochotę :)
bietka 15.07.2013 21:37
bardzo pyszne ciacho :)
miroslawa 14.07.2013 06:08
kapitalny torcik
Kolorowa 12.07.2013 17:26
Śliczności ;) !!
iza0823 12.07.2013 14:12
jakie pyszności
joanna30 12.07.2013 12:28
Wyglada cudnie i pewnie smakuje wspaniale :)
wyattearp 12.07.2013 11:34
wygląda obłednie
Mniam 12.07.2013 10:43
Bardzo ładny.
IwonaDD 12.07.2013 10:23
przewspanuały widok dla mych oczu, aż ślinka cieknie
Beatris 12.07.2013 09:51
Przepysznie się zapowiada.
Mona73 12.07.2013 09:36
jest bardzo ładny i pewnie bardzo smaczny

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak