Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tort prezydent

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

masa
żółtko jajek 6 szt
mąka ziemniaczana 1 szkl
cukier puder 2 szkl
mleko 3,2% 1 l
masło 2 kostki
ananas w puszce 1 szt
czekolada gorzka 1 szt
kakao 3 łyżki
Biszkopt
jaja 4 szt
cukier 3/4 szkl
cukier wanilinowy 1 szt
mąka tortowa 3/4 szkl
proszek do pieczenia 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Tort prezydent

Masa

żółtka z cukrem miksujemy, powoli dodając mąkę, następnie wlewamy 1,5 szklanki mleka i całość miksujemy. Resztę mleka zagotować, na gotujące się mleko wlać masę i gotować 10 minut, stale mieszając. Powstałą masę rozlać po równo na dwa talerze i ostudzić.

1 kostkę masła zmiksować z zawartością z pierwszego talerza. Podobnie robimy z drugim talerzem. Do jednego wsypujemy kakao i rozdrobnioną gorzką czekoladę. Do drugiego pokrojony w kostkę ananas z puszki.

Biszkopt

Białka ubić na sztywno, dodać po trochu cukier, miksować, dodać żółtka i zmiksować. Sypać powoli mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Piec w 180 stopniach przez 20-30 minut.

Biszkopt kroimy na dwie części. Na jedną część kładziemy ciemną masę, na masę ciemną nakładamy drugą część biszkoptu i kładziemy jasną masę. Dekorujemy wedle uznania np. krążkami ananasa, kokosem itp.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Katarzyna34 04.09.2013 17:39
chętnie bym się skusiła
Lis 04.09.2013 00:20
Wygląda pięknie:)
Renata9 03.09.2013 19:45
pyszny torcik
Aleksandra/Olcia 03.09.2013 19:37
ale bym zjadła

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak