Tort orzechowo - kawowy

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • białko

    8 szt
  • żółtko jajek

    3 szt
  • cukier

    20 dag
  • wiórki kokosowe

    5 dag
  • rodzynki

    4 dag
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka
  • orzechy włoskie

    20 dag
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Białka z cukrem ubić na sztywną pianę. Następnie, cały czas ubijając dodawać po jednym żółtku, oraz porcjami zmielone orzechy (ja orzechy mielę w maszynce do mięsa przepuszczając przez sitko o dużych oczkach, bądź drobniutko siekam ale to bardzo czasochłonne), wiórki kokosowe oraz pokrojone rodzynki i proszek do pieczenia.

Taką porcję ciasta rozlewam po równo do dwóch tortownic wyłożonych pergaminem i posypanych bułką tartą i piekę ok 30 - 40 min w temp. 170 stopni.

Tort robię z 4 blatów, a więc potrzebne są dwie porcje ciasta.

Masa:
Krem Karpatka bądź budyń waniliowy przygotowany wg podanego przepisu bądź budyń waniliowy ugotowany na troszkę mniejszej ilości mleka.

Wystudzony krem zmiksować z kostką masła dodając wg uznania smakowego: cukier puder, kakao, kawę mieloną i startą na tarce o grubych oczkach gorzką czekoladę.
Masę równomiernie rozłożyć na 4 blatach, zostawiając trochę na boki.
Do masy dodaję też owoce np. pokrojone brzoskwinie z puszki czy wisienki z likieru.

Boki tortu obsypuję posiekanymi orzechami.

SMACZNEGO :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (78)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
m1monika 02.01.2014 15:17
super torcik :-)
Malgorzata549 20.12.2013 12:08
piękny, prawdziwe dzieło sztuki
alaaa 25.11.2013 17:40
tort wygląda ładnie, ciekawe te blaty są,może wypróbuję kiedyś Twój przepis
jozefinach 21.11.2013 13:20
Domowe torty to coś dla mnie.
Pietruszka 08.11.2013 19:55
wygląda przepięknie
adelajda 08.10.2013 16:46
pyszności :)
Dorian 04.10.2013 18:12
piekny tort
Anna169Hosz 03.10.2013 12:43
Ale piękny tort!
Adam/ZUB3R 02.10.2013 11:13
smaczny tort
IwonaKa 14.09.2013 15:38
pięknie udekorowany,na pewno smaczny,zjadłabym kawałeczek

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat