Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tort marchewkowy

3.0
(14)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto:
marchewka 450 g
mąka pszenna 315 g
cukier 200 g
olej 330 g
ekstrakt waniliowy 1 łyżeczka
cynamon 2 łyżeczki
Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczka
proszek do pieczenia 1 łyzeczka
sól 1/2 łyzeczki
orzechy włoskie 200 g
skórka z pomarańczy 1 szt.
masa
Serek philadelphia 120 g
miękkie masło 70 g
cukier puder 70 g
ekstrakt waniliowy 1 łyzeczka
Imbir mielony Prymat 1 łyżeczka
jaja 3 duże
twaróg 350 (mielony)

Przepis i sposób przygotowania na: Tort marchewkowy

Tort piekłam w tortownicy o średnicy 24 cm.
Marchewkę zetrzeć na drobnych oczkach, wymieszać ze skórką W jednej misce utrzeć razem olej, jajka i cukier. Następnie dodać ekstrakt waniliowy i jeszcze chwilę ucierać. W drugiej misce wymieszać mąkę, cynamon, imbir, sól, proszek do pieczenia i sodę. Dwie łyżki suchej mieszanki wymieszać ze startą marchewką. Z suchymi składnikami wymieszać posiekane orzechy. Przesypać suche składniki do mokrych i wymieszać łyżką tylko do połączenia składników. Dodać marchewkę i wszystko wymieszać. Gotowe ciasto wylać do wyścielonej papierem do pieczenia tortownicy. Piec ok 1 godziny w 180 stopniach. (jeśli pieczemy w prostokątnej foremce 26x32, piec ok. 40 minut). Ciasto wystudzić na kratce.

Twaróg, serek i ekstrakt waniliowy utrzeć mikserem z masłem, stopniowo dodawać cukier puder i miksować aż cukier się rozpuści.

Ostudzone ciasto przekroić na pół. Pierwszy blat posmarować kremem i ułożyć na nim drugi blat ciasta. Gotowy tort dowolnie udekorować. Ja zrobiłam dekorację z masy cukrowej.
Można zostawić trochę kremu i posmarować nim górę tortu, następnie udekorować go orzechami.
Smacznego :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

alaaa 12.10.2013 18:22
super, solenizant musiał być zadowolony
adelajda 12.10.2013 16:21
rewelacyjny torcik :)
Klausia 31.07.2013 18:03
zaszalałaś, świetny :)
gusia1000 11.07.2013 00:18
Śliczny tort.
ONY_za_kare 22.06.2013 14:48
Piękny torcik!
Alex_M 20.06.2013 22:11
swietny tygrysek :D
IZABELA29 20.06.2013 10:47
śliczna dekoracja
Andrzej8 19.06.2013 14:37
fajny tygrysek
Barbara13 19.06.2013 13:37
Przecudny tygrysek i cały tort
fotoviderek 19.06.2013 11:20
Poezja wyglądu i smaku :)
msmors 19.06.2013 10:39
szkoda że nie ma wykonania krok po kroku ( lubię oglądać jak powstają dekoracje z masy cukrowej)
joanna30 19.06.2013 09:43
Piękny tygrysek :)
dodi 19.06.2013 08:52
taki torcik to niebo w gębie
czekoladka_m 19.06.2013 07:33
piękny ten tygrysek!!!
KasiaK90 19.06.2013 07:32
wygląda bardzo ładnie!
Ola1984 19.06.2013 07:25
Bardzo fajny torcik i piękna dekoracja.
Mniam 19.06.2013 07:14
Piękna dekoracja.
zielonamorelka 18.06.2013 23:32
ślicznie wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak