Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tort Idealny

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Biszkopt

jaja 5 szt
mąka tortowa 5 łyżek
cukier 5 łyżek
kisiel żurawinowy 2 szt
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
margaryna 10 gram
pomarańcza 1 szt

Masa1

śmietana 30% 400 ml
cukier puder 2 łyżki
truskawki 300 gram

Masa2

twaróg 200 gram
galaretka różowa 1 szt
woda 200 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Tort Idealny

Kroki postępowania

1
Biszkopt:
Ubijam miałka z żółtkami na puch.

Krok 1 - Tort Idealny  foto
2
Dodaje przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kisiel.

Delikatnie mieszam składniki aż ciasto się zabarwi całe .


Krok 2 - Tort Idealny  foto
3
Smaruje tortownicę margaryną i obsypuje mąką
Krok 3 - Tort Idealny  foto
4
Przekładam ciasto do tortownicy wysmarowanej margaryną i posypana mąką 26 cm.

Piekę 30 minut w 170 stopniach.
Krok 4 - Tort Idealny  foto
5
Biszkopt kroimy na 2-3 krążki zależy jak nam wyrośnie.
Krok 5 - Tort Idealny  foto
6
Skrapiamy pokrojony biszkopt sokiem z pomarańcza , każdy krążek.
Krok 6 - Tort Idealny  foto
8
Nakładam na biszkopt bitą śmietanę 400 ml .

Truskawki kroję w plastry i układam na śmietanie.
Krok 7 - Tort Idealny  foto
9
Przykrywam drugim krążkiem i kładę masę z twarogu i galaretki pokrywam boki i górę tortu .
Krok 8 - Tort Idealny  foto
10
Dekoruje truskawkami .
Krok 9 - Tort Idealny  foto
11
Masa 1:

Ubijam śmietanę z cukrem pudrem i dodaje smietan fix.

Masa 2:

Galaretkę rozpuszczam we wrzątku w 200 ml wody i studzę , aż będzie zimna.

Twaróg miksuje, dodaje galaretkę płynną i miksuje razem.

Kiedy galaretka z serem zaczyna tężec znaczy że już jest gotowa.
Krok 10 - Tort Idealny  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Izabela28 13.05.2015 09:59
idealny torcik do zrobienia w sezonie truskawkowym:)
Małgorzata9 15.05.2014 18:40
prezentuje się smakowicie
mufinka79 13.05.2014 21:11
Smakowity torcik :)
ada.la 13.05.2014 20:38
wspaniały torcik
Konczi 13.05.2014 18:43
wygląda apetycznie
Jusiaa 13.05.2014 18:15
Naprawdę idealny :)
Zdzisław 13.05.2014 17:59
pyszne ciasto i cudne
Malinka 13.05.2014 17:42
Bardzo ładny i z pewnością smaczny taki torcik!!!
noninka77 13.05.2014 17:31
faktycznie idealny :)
krystyna330 13.05.2014 17:26
pyszności mniam
cukiereczek 13.05.2014 17:16
bardzo ładnie wygląda
wwwiolka 13.05.2014 16:07
Bardzo ładnie wygląda.
Grazyna0211 13.05.2014 15:46
cudny torcik
Wacław 13.05.2014 15:46
bardzo apetyczny,brawo !
Krzysztof15 13.05.2014 15:42
smakowity torcik
Agata3 13.05.2014 15:31
faktycznie jest idealny :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak