Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tort czekoladowy z gruszkami

2.0
(10)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 18 dag
proszek do pieczenia 3 łyżeczki
masło 8 dag
cukier 28 dag
migdały mielone 7 dag
jajko 2 szt
kakao 3 łyżki
sok z cytryny 1 szt
gruszki 6 szt
konfitura truskawkowa 10 dag
galaretka cytrynowa 1 szt
cukier waniliowy 2 szt
śmietana kremówka 70 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Tort czekoladowy z gruszkami

Połowę mąki wymieszac z łyżeczką proszku do pieczenia. Dodac masło, 8 dag cukru i migdały. Zagnieśc ciasto i schłodzic. Jajka ubic z 10 dag cukru, resztą mąki, 1 łyżką kakao oraz 2 łyżeczkami proszku do piecz. Przełożyc do tortownicy. Piec ok. 20 minut w temp. 180 stopni.

Schłodzone kruche ciasto rozwałkowac, wyłożyc nim blachę, piec ok. 10 minut. Gruszki obrac, wyciąc gniazda nasienne, pokroic na cząstki. Zagotowac 1/2 litra wody z 10 dag cukru i sokiem z cytryny, włożyc gruszki i gotowac. Miękkie owoce wyjąc, a w gorącym płynie rozpuścic galaretkę. Odstawic do wystudzenia.

Kruchy placem ułożyc na spodzie tortownicy, posmarowac go konfiturą i przykryc ciastem biszkoptowym. Gruszki wymieszac z tężejącą galaretką i rozłożyc na biszkopcie. Wstawic do lodówki. Ubic śmietankę z cukrem waniliowym oraz 2 łyżkami kakao. Krem rozsmarowac. Ciasto udekorowac (u mnie gorzka czekolada roztopiona w kąpieli wodnej i zwykła bita śmietana).

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

berys18 08.01.2015 12:01
pycha tort
IlonaAlbertos 07.09.2014 00:51
Apetyczny tort.
Ada-Gaba 16.08.2014 19:58
rewelacyjna propozycja na deser
sylwia_mc 25.09.2013 17:31
mniammmmmm
halina17 25.09.2013 10:42
Dobry tort.
Małgorzata9 25.09.2013 09:34
kusząca propozycja
Magula 25.09.2013 08:23
super przepis
Lis 25.09.2013 01:56
Wygląda nieziemsko:)
gosia561 24.09.2013 23:31
dobra kompozycja smaków

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak