Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tort czekoladowy z borówkami

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

biszkopt

jajko 5 sztuk
cukier 3/4 szklanki
mąka pszenna 3/4 szklanki
mąka ziemniaczana 1/4 szklanki

krem czekoladowy

mleko 2% 1 szklanka
cukier 3/4 szklanki
kakao ciemne 2 łyżki
margaryna 50 gram
masło roślinne w kubeczku 250 gram

dodatkowo

borówki 300 gram
dżem owocowy jagodowy niecały słoik

Porada

blaty biszkoptu dobrze jest nasączyć,ja wymieszałam 2 kieliszki wódki w 1/2 szklanki wody.tort kroić nożem maczanym we wrzątku

Przepis i sposób przygotowania na: Tort czekoladowy z borówkami

biszkopt- z białek ubić pianę,dodać cukier i miksować aż cukier nie będzie wyczuwalny,cały czas miksując dodawać po 1 żółtku, dodać przesiane mąki i wymieszać łopatką.przelać do tortownicy i piec 30 minut w 180 stopniach,wystudzony biszkopt przekroić na 2 blaty

krem- mleko,cukier,kakao i margarynę umieścić w garnku i cały czas mieszając podgrzewać około 10 minut-wystudzić. Masło roślinne lekko zmiksować i dodając po łyżce masy kakaowej miksować na najwyższych obrotach aż krem będzie jednolity i gęsty.krem podzielić na 2 części(1/3 zostawić na pokrycie tortu) a do większej dodać połowę borówek i wymieszać łyżką.

pierwszy blat biszkoptowy posmarować dżemem,przykryć drugim blatem i nałożyć 2/3 kremu z borówkami.ułożyć ostatni blat i całość pokryć kremem który zostawiliśmy,ozdobić pozostałymi borówkami.odstawić do lodówki na kilka godzin.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Renataj 23.08.2015 20:57
Wspaniały, apetyczny i na pewno pyszny:)
mirosława4 23.08.2015 16:10
apetyczny !
pajbek 23.08.2015 14:58
Pyszny :-)
irenka 23.08.2015 14:12
ale on piękny ,na pewno przepyszny
patryska76 23.08.2015 13:50
znakomity tort!
Jumper123 23.08.2015 13:16
przepysznie wygląda ale bym go schrupał mniam mniam ;-)
2milutka 23.08.2015 13:13
pysznie wygląda
Janina 23.08.2015 13:04
Wspaniałości;)
Krystyna32 23.08.2015 12:28
pyszny tort
Krzysztof15 23.08.2015 12:25
wyglada apetycznie
cukiereczek 23.08.2015 12:15
jak dla mnie rewelacyjny torcik
Justi2401 23.08.2015 12:09
Bardzo ładny i na pewno pyszny tort :)
inka2012 23.08.2015 12:04
apetycznie wygląda :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak