Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tort czekoladowo migdałowy

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

biszkopt jasny
jaja 6 szt
cukier 6 łyżek
mąka 6 łyżek
proszek do pieczenia łyżeczka
jaja 6 łyżek
cukier 8 łyżek
mąka 4 łyżki
proszek do pieczenia łyżeczka
kakao 2 łyżki
Krem migdałowy :
krem czekoladowy

Przepis i sposób przygotowania na: Tort czekoladowo migdałowy

Biszkopt jasny:
Białka ubijamy z cukrem na sztywno,dodajemy żółtka,mąkę i proszek do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach do "suchego patyczka". Przekrawamy ostudzony na pół.

Biszkopt ciemny:
Biszkopt ciemny robimy w ten sam sposób co jasny (inne są jednak proporcje składników) dodając na koniec kakao. Pieczemy,ostudzony przekrawamy na pół.

krem migdałowy:
Dwa jaja ubijamy na parze z 3/4 szklanki cukru. Zmielone migdały w tym czasie prażymy. Kostkę margaryny ucieramy z łyżką soku z cytryny,dodajemy do masła powoli masę jajeczną,na koniec migdały.

krem czekoladowy:
Dwa jaja ubijamy z pół szkl. cukru na parze. Kostkę masła ucieramy z łyżką soku z cytryny wymieszaną z łyżką kakao. Dodajemy do tego masę jajeczną. 15dkg czekolady mlecznej rozpuszczamy w kąpieli wodnej,ostudzoną czekoladę dodajemy do kremu,mieszamy. Kremy wkładamy do lodówki na pół godziny po tym czasie przekładamy nimi biszkopty,zostawiając trzy-cztery łyżki kremu na wykończenie ścian tortu. "Ścianki" tortu obsypujemy startą czekoladą.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jodaj 20.04.2013 09:09
super torcik :)
Kasia36 27.02.2013 19:50
kuszący i smaczny
Wafelek2601 17.12.2012 19:44
Wygląda pysznie
Mati3 13.11.2012 18:41
rewelacyjny:)
misia53 13.11.2012 18:04
takie słodkości to ja uwielbiam
Kuchareczka2 13.11.2012 18:01
znakomity tort
manaika 13.11.2012 17:21
pycha
jasiek 13.11.2012 17:10
rewelacja
KasiaK90 13.11.2012 17:03
ponieważ kiedy chciałam dodać kolejne składniki to nie wyskakiwały mi okienka do ich opisu
SmacznaPyza 13.11.2012 17:02
dlaczego składniki na kremy nie są ujęte w liście a tylko w opisie?

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak