Tort chałwowy Zewy

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Biszkopt na średnicę 20 cm

  • jajko

    4 szt
  • mąka pszenna

    3 łyżki typ 500
  • mąka ziemniaczana

    1 łyżka
  • cukier waniliowy

    1 łyżka
  • cukier

    4 łyżki
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka płaska

Masa chałwowa

  • śmietana kremówka

    500 ml
  • serek mascarpone

    250 g
  • chałwa

    150 g waniliowa
  • cukier

    4 łyżki

Do dekoracji

  • perełki cukrowe

    1 łyżka srebrne
  • czekolada

    wiórki trio i kora mleczna
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania


Białka ubić z cukrem na pianę, dodać żółtka a potem ręcznie i delikatnie masę jajeczną połączyć z mąkami przesianymi z proszkiem do pieczenia.
Masę wyłożyć do tortownicy o średnicy 20 cm z dnem wyłożonym papierem do pieczenia i piec biszkopt 35 minut w temperaturze 160 stopni.
Upieczony biszkopt wystudzić, wyjąć z formy i przekroić na 3 blaty.
Mascarpone utrzeć z cukrem a potem wlać mocno schłodzoną śmietanę i ubić ją na sztywno.
Następnie chałwę zetrzeć do ,śmietany na tarce o grubych oczkach i delikatnie wymieszać.
Każdy blat nasączyć wodą z sokiem z cytryny i posmarować porcją masy.
Na koniec udekorować tort resztą masy i ozdobami z czekolady i perełkami.
Tort wstawić do lodówki na około dwie godziny.
ZEWA
Do dekoracji potrzeba takiej ilości wiórków czekoladowych i kory aby była wystarczająca ( według uznania )

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
ZEWA 14.09.2016 07:48
Dziękuję, tort jest lepszy na drugi, trzeci dzień gdy smak chałwy się dobrze przegryzie.
Iwusia 13.09.2016 22:46
wspaniały torcik
ada.la 13.09.2016 22:05
śliczny torcik
Renataj 13.09.2016 21:27
Nie dość, że prezentuje się obłędnie to jeszcze w moim ulubionym smaku:) Będzie mi się śnił w nocy:)
Janina 13.09.2016 21:26
Mniam, pycha;))
Wiktoria29 13.09.2016 20:20
piękny.....
benka 13.09.2016 19:59
Wspaniały :)
halina17 13.09.2016 19:57
Ładny tort.
Ewelina1991 13.09.2016 19:38
wspaniały torcik!!
bertpvd 13.09.2016 18:38
tort wygląda jak z najlepszej cukierni :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat