Przepis i sposób przygotowania na: Tort budyniowo śmietankowy z kokosem
Kroki postępowania
1
Przygotowujemy blaty na tort. Dolny blat smarujemy dżemem
2
Przygotowujemy masę budyniowa. Na mleka gotujemy wg przepisu na opakowaniu dwa budynie, studzimy.
3
Masło miksujemy z cukrem pudrem i dodajemy pomału zimny budyń. Miksujemy.
4
Połowę masy wykładamy na dżem i przykrywamy drugim blatem.
5
Drugi blat smarujemy pozostałym budyniowym kremem i przykrywamy trzecim blatem. Wkładamy do lodówki.
6
Przygotowujemy masę śmietankową. We wrzątku rozpuszczamy żelatynę i ją studzimy. Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder i pomału wlewamy żelatynę, miksując na najmniejszych obrotach.
7
Powstałą masą dokładnie okładamy boki tortu i górę, dekorujemy ranty.
8
Całość oprószamy wiórkami kokosowymi, a środek posypujemy dekoracyjnymi kryształkami. Dekorujemy wg uznania. Tort wkładamy na minimum 4 godziny do lodówki.
