TORT ANGIELSKI MOTOCYKLISTA

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • jajko

    6 szt
  • mąka

    1 szklanka
  • cukier

    1 szklanka
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka
  • aromat śmietankowy

    szczypta
  • śmietana kremówka

    1/2 litra
  • cukier puder

    szczypta
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - TORT ANGIELSKI MOTOCYKLISTA foto
Upiec biszkopt.
Białka ubić, dodać cukier,żółtka i wymieszać . Dodać aromat i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Wylać na formę w kształcie motocyklisty na motorze.

Zrobić krem śmietankowy do przełożenia.
Ubić śmietanę 30% do smaku dodać cukier puder.
Jeśli śmietankę n=mamy zbyt rzadką to można dodać żelatynę lub śmietan-fix.

Biszkopt przełożyć kremem śmietanowym.
Krok 2 - TORT ANGIELSKI MOTOCYKLISTA foto
Tort następnie posmarować kremem maślanym.
Należy bardzo dokładnie wykonać tą czynność ponieważ od tego będzie zależeć jak będzie leżeć masa cukrowa.
Każda nierówność i niedoskonałość wyjdą w następnym etapie.
Potem należy schłodzić tort.

A oto przepis na krem maślany
1 kostka miękkiego masła
1 łyżka mleka
ok.1 szklanki cukru pudru
Wszystko razem zmiksować na bardzo gładką masę.
Krok 3 - TORT ANGIELSKI MOTOCYKLISTA foto
W czasie kiedy chłodzi nam się torcik możemy zrobić masę cukrową .
Potrzebujemy do tego
1/2 kostki masła
1 szklanka wody
25 dag mąki
1/2 kg cukru pudru
różnokolorowe barwniki spożywcze

Wodę gotujemy z masłem. Po zagotowaniu wsypujemy mąkę i dokładnie mieszamy, chwilkę prażymy na niewielkim ogniu. Zdejmujemy garnek z ognia i dodajemy cukier puder. Ręcznie wyrabiamy na gładką masę. Podsypujemy cukrem pudrem aż do uzyskania konsystencji plasteliny.
Dzielimy masę na kilka części i do każdej dodajemy odrobinę barwnika spożywczego.

A potem to już zabawa
Krok 4 - TORT ANGIELSKI MOTOCYKLISTA foto
Masę cukrową musimy wałkować na gładkiej powierzchni podsypanej cukrem pudrem.
Jeśli klei nam się zbytnio do rąk to znaczy że mamy za ciepłe ręce.
Zasada jest dokładnie taka sama jak w zabawie z plasteliną.
Krok 5 - TORT ANGIELSKI MOTOCYKLISTA foto
Tort jest bardzo pracochłonny ale naprawdę warto raz że pyszny a dwa jakie wrażenie robi!!!
Ten zachwyt w oczach mojego mężczyzny bezcenny.
Kolorki można oczywiście robić według własnego gustu ja zrobiłam dokładnie taki motocykl jakim jeździ moje kochania.

Przyjemnej zabawy

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (29)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
bartek8585 11.05.2016 00:24
O fajna forma!
Margo1 13.09.2015 21:56
Nie wiem czy bym taki zrobiła
Pietruszka 31.05.2014 18:19
fajny torcik
Klausia 30.05.2014 13:35
fajny tort :)
karolina1869 02.05.2014 11:52
super motocykl
gacopierz23 30.11.2013 21:54
syn by się ucieszył
Pusia 13.04.2013 15:45
rewelacja, super
cooleczka 17.03.2013 16:10
wygląda szałowo :)
Anna152 20.11.2012 08:08
po prostu swietny!
Ewelina38 23.09.2012 15:45
cudny jest ten torcik :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat