Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Torcik z zielonego groszku

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Skladniki na placuszki

groszek konserwowy 1 szklanka
jajko 2
mąka pszenna 4 łyżki
cukier kryształ 1 mała łyżeczka
proszek do pieczenia 1 łyzeczka
sól
mleko 30 ml
olej 2 łyżki

Składniki na sos

jogurt naturalny 1 szklanka
ząbek czosnku 1
oliwa 2 łyżki
Musztarda delikatesowa Prymat 1 łyżka
sól
Pieprz czarny mielony Prymat

Skladniki inne

żółty ser starty do posypania

Przepis i sposób przygotowania na: Torcik z zielonego groszku

Kroki postępowania

1
Groszek odcedzamy z puszki opłukujemy w wodzie i przekładamy do miski.
Groszek miksujemy na gładką masę . Doprawiamy solą oraz i pieprzem.
Krok 1 - Torcik z zielonego groszku foto
2
Do gotowej masy wbijamy jajka , cukier oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dalej miksujemy do uzyskania masy.
Krok 2 - Torcik z zielonego groszku foto
3
Pod sam koniec miksowania dodajemy mleko powoli i jeszcze raz doprawiamy przyprawami solą oraz pieprzem . Całość jeszcze chwilę razem wszystko miksujemy.
Krok 3 - Torcik z zielonego groszku foto
4
Na rozgrzanej patelni dajemy małe placuszki można chochelką zrobić i smażymy placuszki z obu stron do ładnego zarumienia się z obu stron.
Wykonanie sosu jogurtowo-czosnkowego:
Czosnek zetrzeć na tarce dodać jogurt oraz pozostałe składniki dobrze całość mieszamy.
Gotowe placuszki smarujemy sosem jogurtowo-czosnkowym i układamy placuszki w kształcie torcika wierzch udekorować startym serem żółtym i pietruszką.
Krok 4 - Torcik z zielonego groszku foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jowita Raś 24.04.2015 18:37
Oryginalny pomysł :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak