Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Torcik z adwokatowym kremem

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Krem:
mleko 3 szkl
mąka tortowa 4 łyżki
żółtko jajek 4 szt
budyń śmietankowy 1 szt
adwokat 1/3 szkl
masło 10 dag
Żelatyna wieprzowa Prymat 3 łyżeczki
cukier puder 3 łyżki
rodzynki 10 dag
śnieżka 1 szt
mleko 200 ml
czekolada deserowa 10 dag
śmietan fix 1 szt
płatki czekoladowe do dekoracji
gwiazdki cukrowe do dekoracji
herbatniki 30 szt
cukier waniliowy 1 łyżka
Pianka: czekoladowa

Przepis i sposób przygotowania na: Torcik z adwokatowym kremem

Kroki postępowania

1
Tortownicę o średnicy 22 cm wyłożyć pergaminem, na dno ułożyć herbatniki.
Krok 1 - Torcik z adwokatowym kremem foto
2
Żelatynę wymieszać z 2 łyżkami zimnej wody, gdy napęcznieje, podgrzać. Rodzynki zalać gorącą wodą na 10 minut, osączyć. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem i cukrem z wanilią, dodać mąkę, budyń. wymieszać z 1 szklanką zimnego mleka. 2 szklanki mleka zagotować, wlać żółtka z mąka i gotować ciągle mieszając przez kilka minut (do zgęstnienia). Do gorącej masy dodać masło, rozpuszczoną żelatynę, wymieszać.
Krok 2 - Torcik z adwokatowym kremem foto
3
Pod koniec wlać adwokat, wsypać rodzynki, zamieszać.
Krok 3 - Torcik z adwokatowym kremem foto
4
Połowę kremu wyłożyć na przygotowane herbatniki w tortownicy.
Krok 4 - Torcik z adwokatowym kremem foto
5
Ułożyć drugą warstwę herbatników.
Krok 5 - Torcik z adwokatowym kremem foto
6
zalać pozostałym kremem. Wierzch przykryć trzecią warstwą herbatników, odłożyć do lodówki do ostudzenia.
Krok 6 - Torcik z adwokatowym kremem foto
7
Pianka czekoladowa Mocno schłodzone mleko ubić ze śnieżką według przepisu na opakowaniu. Następnie dodać śmietan-fix, rozpuszczoną w kąpieli wodnej, przestudzoną czekoladę. Gotową piankę wyłożyć na zimny torcik,posypać płatkami czekoladowymi i odłożyć do lodówki.
Krok 7 - Torcik z adwokatowym kremem foto
8
Torcik ozdobić według własnego uznania.
Krok 8 - Torcik z adwokatowym kremem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Damiano
Damiano 22.04.2015 09:54
extra torcik
mirosława4 23.02.2014 17:36
zapewne był smaczny ten torcik :)
romanrafal
romanrafal 26.01.2014 08:21
piękny,pyszny,niebo w gębie
olkaaa 18.12.2013 17:57
super przepis
Andrzej8 15.12.2013 15:14
o to cos dla mnie
Marlenka.S 15.12.2013 14:41
mniam musi być smaczny
Poison1988 15.12.2013 11:19
pięknie się prezentuje :) aż ślinka cieknie ;)
Olga_SK 15.12.2013 10:45
Prezentuje się smakowicie :)
kasienka23 15.12.2013 10:42
smakowity torcik!
Mniam 15.12.2013 00:58
Taki torcik to bym z chęcią spróbowała:)
Małgorzata9 14.12.2013 22:18
smaczny torcik
Renataj 14.12.2013 21:48
Apetyczny torcik.
gosia1988 14.12.2013 21:45
pięknie wygląda i na pewno smaczny
Monika10 14.12.2013 21:39
ale super wygląda też takiego zrobie na święta
V_kuchareczka 14.12.2013 21:27
piękny torcik
Megg 14.12.2013 20:28
przepiękny torcik

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak