Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka pszenna
1/2 szklanka -
mąka ziemniaczana
1/2 szklanka -
proszek do pieczenia
1 łyżeczka -
jajko
5 sztuk -
kakao gorzkie
5 łyżek -
cukier kryształ
1 szklanka -
mleko
375 ml -
kawa rozpuszczalna
2 łyżeczki -
likier amaretto
5 łyżki -
krem tiramisu
1 opakowania -
czekolada gorzka
1 tabliczka -
miód sztuczny
2 łyżki -
biszkopty podłużne
1 paczka -
woda
400 ml
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Jajka rozbijam żółtka i białka osobno. Białka ubijam mikserem na sztywno, dojadę soli trochę. Na końcu wsypuję cukier, i dalej ubijam. Dodaję po jednym żółtku cały czas ubijając. Ciasto wylewam na okrągłą formę, którą smaruję tłuszczem. Piekę 35 minut temp 170 stopni.
Tabliczkę czekolady gorzkiej rozpuszczam w kąpieli wodnej. Dodaję miód sztuczny i mieszam.
Tabliczkę czekolady gorzkiej rozpuszczam w kąpieli wodnej. Dodaję miód sztuczny i mieszam.
Wylewam na kartkę białą na przykład do drukarki żeby wchłonęła tłuszcz. Odstawiam na 2 godziny. Potem zrywam czekoladę i formują ją jak plastelinę. Na stole rozwałkowuję czekoladę, i wycinam Kieszkiem kółka z których będę robić różę. Każdy płatek rozgniatam w palcach i łącze je przyklejając jeden do drugiego. Wycinam także listki.
Do naczynia wlewam mleko i wsypuję zawartość kremu miksując cały czas. Ciasto po wystygnięciu przekrawam na 3 blaty i nasączam ponczem. Robię go z kawy rozpuszczalnej, amaretto i wody.
Do naczynia wlewam mleko i wsypuję zawartość kremu miksując cały czas. Ciasto po wystygnięciu przekrawam na 3 blaty i nasączam ponczem. Robię go z kawy rozpuszczalnej, amaretto i wody.
Każdy blat smaruję kremem, posypuję kakao. Boki także smaruję i obkładam biszkoptami. Wierzch sypie kakao, z kremu robię ozdoby i układam róże. Tort dobrze jest wstawić na noc do lodówki
Komentarze (24)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (14)