Przepis i sposób przygotowania na: Torcik śmietankowo truskawkowy
Kroki postępowania
1
Biszkopt: Białka ubić na sztywną pianę, podczas ubijania stopniowo dosypywać cukry. Połączyć z żółtkami. Delikatnie wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia. Piec w temp. ok. 180st.C na złoty kolor. Biszkopt ostudzić. Przekroić na pól
2
Masa truskawkowa : Galaretkę rozpuścić w 1/2 szklanki wody i wlać gorącą do zamarzniętych truskawek bardzo szybko zmiksować i przełożyć na biszkopt , przykryć drugim blatem biszkoptowym .
3
Masa śmietanowa : Śmietanę ubić na sztywno pod koniec ubijania wsypać krem do tortów i delikatnie zmiksować . Masę rozłożyć na torcie i udekorować
4
Wierzch Posypać owocami granatu a boki rozdrobnionymi migdałami .
