Torcik naleśnikowy

Do mąki dodać mleko, jajka, sól, pieprz i miksować. Patelnię posmarować olejem i łyżką wazową wylewać ciasto naleśnikowe i smażyć naleśniki na złoty kolor z obu stron.

Sos pomidorowy należy podgrzać.
Bazylię pokroić, ser zetrzeć na tarce.
Naczynie żaroodporne natłuścić, położyć jeden naleśnik, posmarować sosem pomidorowym, posypać bazylią i serem. Położyć drugi naleśnik i na nim sos, ser i bazylię. Przekładać składniki, aż do ich wyczerpania.
Na wierzchu powinien znaleźć się sos posypany serem i listkami bazylii.
Potrawę wstawiamy do nagrzanego piekarnika ( temp 220 stopni C) i zapiekać przez 5 minut.
Potrawa gotowa!!!
Smacznego!!!