Torcik krakersowo tuńczykowy

Marchew, obrane jabłko i ogórki zetrzeć na dużych oczkach tarki. Oprószyć solą i pieprzem. Najlepiej ogórki położyć na sicie albo je odcisnąć. Przygotowane składniki połączyć majonezem.

Tuńczyka osączyć i lekko rozdrobnić, dodać pokrojonego drobno pora oraz połowę startego sera, połączyć odrobiną majonezu i doprawić do smaku.

Jajka ugotować na twardo, obrać i oddzielić żółtka od białek.
Białka zetrzeć na dużych oczkach tarki, dodać resztę startego sera, połączyć niewielką ilością majonezu i doprawić do smaku.

Na półmisku ułożyć krakersy 4 na 3 szt. Na krakersy wyłożyć warstwę warzyw i przykryć krakersami, a następnie warstwę z tuńczykiem. Przykryć krakersami.
Następna warstwa to białko z serem. Całość zasypujemy rozkruszonymi żółtkami.

Dowolnie udekorować.