Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Torcik kakaowy

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Biszkopt
jaja 8 sztuk
cukier 1i 1/4 szklanki
m?ka 1i1/4 szklanki
m?ka ziemniaczana 1 szklanka
proszek do pieczenia 2 ?y?eczki
masa
mleko 600 ml
m?ka 3 ?y?ki
cukier 3 ?y?ki
cukier waniliowy 1 opakowanie
jaja 3 sztuki
m?ka krupczatka 3 ?y?ki
margaryna 1.5 kostki
spirytus 1 kieliszek
kakao 4 ?y?ki

Przepis i sposób przygotowania na: Torcik kakaowy

Kroki postępowania

1
Na pocz?tku zrób biszkopt: 8 bia?ek ubij w sztywn? pian?, nast?pnie dodawaj na zmian? ?ó?tka i cukier, miksuj na wolnych obrotach, nast?pnie dodaj m?k?, m?k? ziemniaczan? i proszek do pieczenia. Ciasto podziel na dwie równe cz??ci. Do pierwszej dodaj 2 ?y?ki kakao i wymieszaj dok?adnie. Ciasta piecz osobno w dwóch tortownicach, gdy b?d? gotowe wyjmij z tortownicy, ostudzone przetnij na pó?.
Zacznij przygotowywa? mas?: Ok. 500 ml mleka zagotuj. Do mniejszej cz??ci (100ml) dodaj m?k?, krupczatk?, jajka, cukier, cukier waniliowy i wymieszaj.
Krok 1 - Torcik kakaowy foto
2
Tak przygotowan? mas? wlej do gotuj?cego si? mleka i dok?adnie mieszaj, nast?pnie odstaw do ostudzenia.Gdy masa b?dzie ju? w miar? zimna powoli dodawaj j? do utartej margaryny. Dodaj kieliszek spirytusu(albo troszk? wi?cej;))Po?ow? masy odstaw i dodaj do niej 2 ?y?ki kakao. Wymieszaj dok?adnie.
Krok 2 - Torcik kakaowy foto
3
Na spód daj biszkopt jasny,posmaruj go mas? jasn?, potem biszkopt ciemny, masa ciemna, biszkopt jasny, masa jasna, biszkopt ciemny, masa ciemna- wysmaruj ni? równie? boki tortu.
Krok 3 - Torcik kakaowy foto
4
JA udekorowa?am tort napisem z wcze?niej odstawionej masy bia?ej i p?atkami migda?owymi. Smacznego;)
Krok 4 - Torcik kakaowy foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Janina 29.03.2013 21:07
Pyszny torcik
caralajna 06.03.2013 06:53
zachęcający przepis :)
jozefinach 05.03.2013 09:47
Uwielbiam domowe torty.
Malinka 22.12.2012 21:26
No nic tylko samemu trzeba taki upiec. Super!
Mysiunia 13.09.2012 18:51
Z chęcią bym zjadła kawałek :)
Katarzyna40 08.09.2012 21:25
aż chce się mieć urodziny :)
malinka18 07.09.2012 15:55
pyszny...
Miki 07.09.2012 10:20
mniam
Zdzisław 07.09.2012 09:45
impreza z takim tortem jest udana

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak