Tiramisu truskawkowe

Truskawki zmiksować przy użyciu blendera na gładką masę. Wylać na patelnie, dodać cukier puder według uznania i smażyć, aż lekko zgęstnieją. Odłożyć do ostygnięcia. Śmietanę kremówkę ubić z cukrem pudrem (ilość według uznania) na gęsta masę. Po woli dodawać mascarpone, aż uzyskasz gładką masę. Dodać amaretto. Zaparzyć 1 szklankę kawy. Migdały jeśli mają skórkę zalać wrzącą wodą, odczekać kilka minut i zdjąć skórkę. Podprażyć, aby odeszła reszta wody i drobno posiekać. Biszkopty ułożyć w głębokim talerzu i zalać kawą, wyjąć zanim się rozlecą. Do szklanki wkładać kolejno - biszkopt, masę z mascarpone, sos truskawkowy, okruszki migdałów. Powtarzać tak, aż dojedziesz do końca szklanki.
Smacznego!