Tiramisu kawowo-owocowe

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • biszkopty podłużne

    1 opakowanie
  • śmietana kremowa 30%

    0,5 litra
  • cukier puder

    3 łyżeczki
  • Żelatyna wieprzowa Prymat

    2 łyżeczki
  • serek mascarpone

    1 opakowanie
  • brzoskwinie w puszce

    1 puszka
  • sok z wiśni

    150 ml
  • kawa rozpuszczalna

    3 łyżeczki
  • biała czekolada

    1 tabliczka
  • Do posypania:

    różne posypki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Tiramisu kawowo-owocowe foto
Kremówkę ubij , dodaj cukier puder i wymieszaj. Do śmietany dodaj serek mascarpone i rozpuszczoną w kąpieli wodnej białą czekoladę. Wszystko wymieszaj i dodaj rozpuszczoną żelatynę. Żelatynę zalej 3 łyżkami zimnej wody , wymieszaj i odstaw na 5 minut do napęcznienia. Po napęcznieniu podgrzej, ale nie zagotuj (możesz wstawić na 5-8 sekund do mikrofali) Kawę wsyp do 150 ml gorącej wody.
Krok 2 - Tiramisu kawowo-owocowe foto
Biszkopt (jeśli mamy swój)kroimy na paski, połowę biszkoptów moczymy w kawie rozpuszczalnej a resztę w soku wiśniowym. Układamy w szkle tworząc połowę wersji kawowej dla dorosłych, a drugą połowę dla dzieci o smaku wiśniowym. Na warstwę nasączonych biszkoptów wykładamy porcję ubitej masy śmietanowej.
Krok 3 - Tiramisu kawowo-owocowe foto
Następnie kładziemy brzoskwinie lub dowolne owoce (ja zużyłam brzoskwinie z kompotu) i przykrywamy warstwą śmietany.
Krok 4 - Tiramisu kawowo-owocowe foto
Ponownie nasączamy biszkopty w kawie i osobno w soku wiśniowy i przykrywamy masą śmietanową z mascarpone.
Wierzch można posypać kakaem, kawa lub posypać kolorowymi posypkami. Ja nie lubię suchej kawy , ani kakao więc mam posypki.
Marta Ryżek-Kalkowska
Deser można zrobić w całości kawowy. Ja do deseru zużyłam wysuszony biszkopt, który pozostał mi od ciasta. takie lubię najbardziej, bo nie przepadam za tymi kupnymi. Polecam zrobić deser pół na pół z kawą i sokiem wiśniowym aby wszystkim dogodzić.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Marta Ryżek-Kalkowska 24.03.2015 12:11
dzięki - smaczny :)
Seba 24.03.2015 09:13
smaczny deser
Renataj 23.03.2015 22:42
Fajny apetyczny pomysł.
Marta Ryżek-Kalkowska 23.03.2015 21:40
Dzięki nawet było bardzo pyszne.
as28 23.03.2015 21:20
mniam mniam
Konczi 23.03.2015 20:30
zapowiada się przepysznie :))
Marta Ryżek-Kalkowska 23.03.2015 20:11
Takie Tiramisu można zrobić jeśli w domu mamy dzieci, które nie gustują w kawowych deserach. Polecam zrobić taki deser pół na pół z kawą i sokiem wiśniowym aby wszystkim dogodzić.
Renata9 23.03.2015 20:02
Takiego jeszcze nie jadłam, musi być pyszne :-)
pajbek 23.03.2015 19:57
Pyszne :-)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat