Tatar z wędzonego łososia

Łososia wędzonego wyjąć z opakowania i pokroić w drobną kosteczkę. Jajko ugotować na twardo, pokroić w kosteczkę i dodać do łososia. Ogórka konserwowanego oraz pomidory suszone również pokroić w drobną kostkę i dodać do reszty. Do miski wlać oliwę, doprawić solą i pieprzem oraz czosnkiem granulowanym. Wszystko wymieszać i włożyć do filiżanki, tak by konsystencja została w całości umieszczona w środku. Filiżankę ułożyć na talerzu i ostukując ją, pozostawić zawartość na talerzu w ciekawej formie. Podawać z bagietką z masłem