Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tatar z warzywami, suszonym chrzanem i kminkiem

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

wołowina 400 g mielona
żółtko jajek 3 surowe
ogórek kiszony 1 duży
pieczarki marynowane 3-4 duże
cebula czerwona 1 średnia
kapary całe Smak 1 łyzka
oliwa 1-2 łyżki
musztarda 2 łyżeczki
chrzan suszony mielony
chili
Kminek mielony Prymat
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Tatar z warzywami, suszonym chrzanem i kminkiem

Wszystkie warzywa pokroić w kosteczkę.
Wołowinę zmieloną przez najdrobniejsze sitko (lub posiekaną miałko malakserem) przełożyć do miski, dodać musztardę, oliwę i żółtka - rozetrzeć na jednolitą masę.
Dodać rozdrobnione warzywa oraz przyprawy do smaku i całość dokładnie wymieszać.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak