Przepis i sposób przygotowania na: TATAR INACZEJ !
Do mięsa dodajemy oliwę, żółtka oraz przyprawy. Dobrze miaszamy. Dodajemy obrany i dobrze roztarty z solą czosnek. Na koniec dodajemy starty żółty ser i posiekaną pietrzuszkę . Wszystko dokłądnie wymieszaćaby powstała jednolita masa. Gotowy tatar wykłądamy na płaski talerz i przed podaniem skrapiamy sokiem z cytryny. Można jeszcze polać spirytusem i przed podaniem podpalić - będzie fajny efekt. Jadłam taki tatar choć nie przepadam , ale ten jest pyszny.
