Tartinki ze śledziem

Kromki chleba podsmażamy na niewielkiej ilości masła. Wycinamy z nich szklanką krążki.
Majonez łączymy ze serkiem (u mnie kanapkowy) i doprawiamy solą pieprzem i oregano. Smarujemy krążki pieczywa.
Płaty śledziowe osączamy a właściwie osuszamy z zalewy i kroimy na kawałki.
Kroimy też jajko i ogórka. Przygotowane jajko śledzie i ogórki układamy na posmarowanych krążkach chleba .