Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tartaletki z truskawkami

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 1,5 szklanki
masło 1 łyżka
żółtko jajek 2 sztuki
woda zimna 3 łyżki
cukier 3 łyżki

krem

budyń waniliowy 1 sztuka
mleko 1,5 szklanki
śmietana 30% 250 ml
cukier puder 2 łyżki

Dodatkowo

truskawki
sos truskawkowy

Przepis i sposób przygotowania na: Tartaletki z truskawkami

Kroki postępowania

1
Mąkę przesiać i wymieszać z cukrem i szczyptą soli, dodać żółtka, masło i wodę, następnie szybko zagnieść ciasto które schłodzić w lodówce.

7 foremek do tartaletek o średnicy 10 cm wysmarować masłem i delikatnie posypać mąką
Krok 1 - Tartaletki z truskawkami foto
2
schłodzone ciasto podzielić na 7 porcji
Krok 2 - Tartaletki z truskawkami foto
3
każdą porcją ciasta wylepić tartaletki ,delikatnie nakłuć je widelcem
Krok 3 - Tartaletki z truskawkami foto
4
na cieście położyć krążek z ciasta na który wysypać fasolę.
Tartaletki piec w 200 st około 15 minut.
Krok 4 - Tartaletki z truskawkami foto
5
Budyń ugotować w 1,5 szklanki mleka i wystudzić, śmietanę ubić z cukrem pudrem i delikatnie połączyć z zimnym budynie.
Krok 5 - Tartaletki z truskawkami foto
6
Z upieczonych tartaletek zdjąć papier z fasolą na środku wycisnąć niewielką ilość sosu truskawkowego do deserów
Krok 6 - Tartaletki z truskawkami foto
7
napełnić je kremem budyniowym, następnie obłożyć truskawkami pociętymi w plasterki.
Krok 7 - Tartaletki z truskawkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kasnaj 15.06.2015 21:21
świetny przepis
Alex_M 13.06.2015 10:40
skubnęłabym jedną! :)
berys18 13.06.2015 09:55
pysznie wyglądają
joanna30 12.06.2015 20:24
Lubię takie deserki ze świeżymi owocami lata :)
Renata9 12.06.2015 20:00
Smaczny deserek
Wiesława1 12.06.2015 19:33
pyszniutkie
aginaa 12.06.2015 17:36
smaczne na pewno

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak