Przepis i sposób przygotowania na: Tartaletki z rabarbarem i czarną porzeczką
Kroki postępowania
1
1. Ser mielimy, dodajemy miękkie masło i mąkę oraz cukier waniliowy. Zagniatamy ciasto, formujemy kulę, a następnie owijamy folią i wkładamy do lodówki na około 30 minut.
2
2. Owoce umyć i obrać. Rabarbar kroimy na małe, 2-3 cm kawałki i mieszamy z dżemem.
3
3. Ciasto dzielimy na kilka części i rozwałkujemy, a następnie wykrawamy kółka (np. kieliszkiem od wina).
4
4. Na blaszkę układamy kółka z ciasta, wykładamy na nie rabarbar z dżemem, a następnie dodajemy porzeczkę.
5
5. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni na około 15 min do zarumienienia. Posypujemy cukrem pudrem.
