Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tartaletki z masą sernikową borówkami i jeżynami

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jaja 2 szt
cukier 2 łyżka
mąka 2 łyżka
woda 1/4 szklanka
serek homogenizowany 140 g
galaretka agrestowa 1 szt
jeżyny 1/2 szklanka
borówki 1/2 szklanki
masa 1 łyżeczka
Żelatyna wieprzowa Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Tartaletki z masą sernikową borówkami i jeżynami

Kroki postępowania

1
Białka oddzielić od żółtek i ubić mikserem na sztywna pianę, stopniowo dodawać cukier i żółtka. Na końcu dodać mąkę i wymieszać łyżką. Masę przełożyć do 6 foremek na tartaletki. Piec w 170 stopniach przez 15 minut.
Krok 1 - Tartaletki z masą sernikową borówkami i jeżynami foto
2
Żelatynę zalać zimną wodą (1/4 szklanki). Zostawić na 5 minut, żeby napęczniała. Następnie ogrzać w kąpieli wodnej, mieszając aż się rozpuści.
Żelatynę dodać do serka i ewentualnie dosłodzić 1 łyżką cukru. Schłodzić w lodówce.
Krok 2 - Tartaletki z masą sernikową borówkami i jeżynami foto
3
Masę rozłożyć na wystygniętych tartaletkach.
Krok 3 - Tartaletki z masą sernikową borówkami i jeżynami foto
4
Galaretkę rozpuścić w połowie wody podanej na opakowaniu, schłodzić.

Na masie serowej położyć owoce i posmarować tężejącą galaretką.
Krok 4 - Tartaletki z masą sernikową borówkami i jeżynami foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gosia56 14.08.2013 14:27
pyszniutkie babeczki
everay 01.08.2013 11:57
borówki są pyszne:)
lara 01.08.2013 11:02
wspaniały deser
Ola1984 01.08.2013 10:41
Bardzo apetyczne ciacha :) Uwielbiam słodkości z owocami.
Beatris 01.08.2013 09:49
Porywam jedną. Przepysznie wyglądają.
Luki 01.08.2013 09:11
superaśny deser
Wiesława1 01.08.2013 08:27
apetycznie wyglądają
gosia1988 01.08.2013 07:26
jakie pyszności :)
Juleczka20 01.08.2013 06:26
super przepis:)
monisia1977 01.08.2013 05:20
fajnie wyglądaja
treonina 31.07.2013 23:33
wyglądają wspaniale!
Pomocnik 31.07.2013 23:31
fajny przepis
Czarnula87 31.07.2013 22:58
lubie takie ciasteczka
aisoglam 31.07.2013 22:44
Smakowicie :)
Dorota76 31.07.2013 22:28
pięknie się prezentują
Krzysztof15 31.07.2013 21:58
pysznie wygladaja
iwi 31.07.2013 21:43
Super słodkości

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak