Przepis i sposób przygotowania na: Tartaletki z malinami i kremem
Kroki postępowania
1
Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać zimne masło, cukier puder, żółtko, sok z cytryny, aromat i śmietanę.
2
Siekać do połączenia się składników.
3
Zagnieść ciasto, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 30-40 minut.
4
Następnie rozwałkować na grubość około pół centymetra.
5
Wylepić foremki, nakłuć widelcem, ułożyć na blaszce i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec na złoty kolor (około 15 minut ) w temp 180 stopni.
6
Zimną śmietanę ubić na sztywno, pod koniec wsypać cukier puder. Następnie dodać serek mascarpone i ubijać przez kilka minut.
7
Krem przełożyć do szprycy cukierniczej, ozdobić babeczki, ułożyć maliny.
