APM

Tartaletki z kurczakiem, pomidorkami i oliwkami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna

    150 gram
  • margaryna

    125 gram
  • sól

    0,5 łyżeczka
  • żółtko

    1 sztuka
  • śmietana

    1 łyżka
  • proszek do pieczenia

    0,5 łyżeczka
  • filet z kurczaka

    1 sztuka
  • pomidorki koktajlowe

  • oliwki czarne

  • sól

    szczypta
  • pieprz

    szczypta
  • śmietana

    150 ml
  • przecier pomidorowy

    100 ml
  • czosnek

    1 ząbek
  • sól

    szczypta
  • cukier

    1 łyżeczka
  • pieprz

    0,5 łyżeczka
  • oregano

    1 łyzeczka
  • bazylia

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kurczaka umyć, pokroić w kostkę oprószyć przyprawami i podsmażyć na rumiano na patelni.
Śmietanę wymieszać z przecierem, solą, pieprzem przeciśniętym przez praskę czosnkiem, cukrem i oregano, wlać do kurczaka, dorzucić pokrojone pomidorki i oliwki - wymieszać.

Mąkę przesiać na stolnicę, dodać proszek, sól, żółtka, śmietanę i margarynę. Wszystko drobno posiekać nożem i szybko zagnieść ciasto ( w razie potrzeby dosypać mąki żeby się nie kleiło ).

Ciasto włożyć do lodówki na 20 minut. Po tym czasie wyciągnąć, rozwałkować i wyciąć szklanką koła, wyłożyć nimi foremki wysmarowane margaryną.

Z folii aluminiowej wyciąć tyle kwadratów ile mamy babeczek, wyłożyć nią ciasto i wysypać suchą fasolkę. Piec w piekarniku nagrzanym do 180' przez ok. 10 minut.

Po tym czasie wyciągnąć babeczki, wyrzucić folię z fasolą i nałożyć farsz. Piec babeczki ok. 20 minut aż boki lekko się zarumienią.
Posypać posiekaną bazylią.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (13)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Grazyna0211 30.08.2014 11:47
bardzo apetyczne
cukiereczek 18.04.2014 16:34
apetyczna ,idealna na spotkanie z przyjaciółmi
A_gucha 11.02.2014 10:48
czy na zimno też są smaczne?
norweska20 31.12.2013 00:08
co za cudeńka
jasiek 14.12.2013 02:35
Piękne przystawki
AURELKA 13.06.2013 20:42
piekne i kolorowe
agi 12.06.2013 00:09
Wyglądają świetnie i na pewno są smakowite, trzeba takie zrobić :)
ssylwiaa 03.05.2013 15:46
fantastyczne te tarteletki ;)
smakoszek 01.03.2013 21:34
rewelacyjna przekąska:)
parysek10 30.12.2012 15:06
ładnie się prezentują

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat