Przepis i sposób przygotowania na: Tartaletki z budyniem i owocami
Kroki postępowania
1
Mąkę przesiewamy i mieszamy ze szczyptą soli
2
Do mąki dodajemy masło
3
i drobno siekamy.
4
Dodajemy żółtka i cukier puder,
5
zagniatamy ciasto, które wkładamy na pół godzinki do lodówki.
6
Następnie rozwałkowujemy i wykładamy warstwą ciasta foremki.
7
Nakłuwamy widelcem ciasto. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i pieczemy do zrumienienia na złoto ciasta.
8
Z mleka odlewamy pół szklanki i mieszamy w nim budyń. Resztę mleka zagotowujemy. Do gotującego się mleka wlewamy budyń i mieszamy jeszcze minutkę.
9
Na ostudzone tartaletki nakładamy ostudzony budyń. Dekorujemy dowolnie owocami .
