Przepis i sposób przygotowania na: Tartaletki migdałowe z kremem o smaku malinowym i owocami
Kroki postępowania
1
- Składniki połączyć i zagnieść kruche ciasto.
- Ciasto zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na ok.40 min.
- Foremki do pieczenia posmarować tłuszczem.
- Schłodzone ciasto rozwałkować /można użyć folii spożywczej/ i wyłożyć nim dokładnie foremki.
- Ciasto zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na ok.40 min.
- Foremki do pieczenia posmarować tłuszczem.
- Schłodzone ciasto rozwałkować /można użyć folii spożywczej/ i wyłożyć nim dokładnie foremki.
2
- Piec w piekarniku nagrzanym do temp. 200°C ok. 15 min.
3
- Upieczone babeczki wyjąć z foremek i pozostawić do przestudzenia.
4
- Galaretkę rozpuścić w 3/4 szklanki gorącej wody , pozostawić do całkowitego schłodzenia i lekkiego stężenia.
- Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno .
- Do ubitej śmietany dodawać po łyżce tężejącej galaretki , delikatnie mieszając masę /użyłam miksera na wolnych obrotach/.
- Masę odłożyć na chwilę do lodówki, poczekać , aż lekko zastygnie .
- Gotową masą napełnić upieczone babeczki.
- Wierzch udekorować świeżymi malinami i borówkami.
- Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno .
- Do ubitej śmietany dodawać po łyżce tężejącej galaretki , delikatnie mieszając masę /użyłam miksera na wolnych obrotach/.
- Masę odłożyć na chwilę do lodówki, poczekać , aż lekko zastygnie .
- Gotową masą napełnić upieczone babeczki.
- Wierzch udekorować świeżymi malinami i borówkami.
