Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tarta ze świeżymi figami

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

CIASTO KRUCHE

mąka pszenna 1 szkl
mąka krupczatka 1/4 szkl
cukier puder 1/4 szkl
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
masło 100 g
żółtko jajek 1 szt

FIGI

figi świeże 3 szt
miód prawdziwy 3 łyżki
masło 25 g

KREM RICOTTA

ser ricotta 500 g
białko 1 szt
jajko 2 szt
cukier 1 łyżka
cukier waniliowy 1 łyżka
mąka ziemniaczana 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Tarta ze świeżymi figami

Kroki postępowania

1
Dobrze schłodzone masło posiekać z cukrem pudrem, przesianą mąką pszenną, krupczatką i proszkiem do pieczenia. Dodać żółtko i szybko zagnieść ciasto. Zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce.
Figi pokroić na plasterki i ułożyć na dnie formy do pieczenia o średnicy ok 23cm. Masło rozpuścić z miodem i polać po figach.
Krok 1 - Tarta ze świeżymi figami foto
2
Wszystkie składniki na krem z ricotty przełożyć do misy miksera i zmiksować, aż wszystkie składniki się połączą. Masę serową wylać na figi.
Krok 2 - Tarta ze świeżymi figami foto
3
Schłodzone ciasto zetrzeć na tarce jarzynowej i wyrównać, lekko dociskając ciasto. Można też rozwałkować ciasto i położyć na masie serowej.
Krok 3 - Tarta ze świeżymi figami foto
4
Tartę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C i piec przez ok 40 min. Smacznego :)
Krok 4 - Tarta ze świeżymi figami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

irenka 16.10.2016 22:23
wygląda super,na pewno pyszna tarta
Alex_M 14.10.2016 12:16
pyszne ciacho! :)
MałaMi89 14.10.2016 01:03
Ojjj... takie kuszenie po nocy ;) a to moje smaki są!
Justi2401 13.10.2016 14:45
Wspaniale wygląda!
Patrycja33 13.10.2016 13:58
bardzo ciekawy pomysł na ciacho :) chętnie bym spróbowała:-)
Habibi 13.10.2016 13:29
Bardzo mi pasuje, zwłaszcza z tymi figami :)
Franciszek 13.10.2016 12:47
super tarta
IZABELA29 13.10.2016 11:32
Pysznie wygląda
olkaaa 13.10.2016 11:05
brzmi ciekawie
RenataZ-et 13.10.2016 09:25
lubię takie ciasta
Ania321 12.10.2016 23:46
wygląda apetycznie, muszę wypróbować :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak