Tarta z truskawkami i borówkami z kremem z białej czekolady

Z mąki, margaryny, cukru i odrobiny wody zagniatamy ciasto i odkładamy na 30 minut do zamrażalnika. Następnie wykładamy ciastem natłuszczoną formę i nakłuwamy ciasto widelcem. Pieczemy około 25 minut w 180 stopniach.

Serek mascarpone mieszamy ze stopioną w kąpieli wodnej białą czekoladą (nie może być gorąca, tylko letnia). Krem nakładamy na ciasto, a na kremie rozkładamy owoce. Posypujemy płatkami migdałowymi.